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オーガニック珈琲って、ムズカシイ。

オーガニック→文句なしにおいしい！　というわけではなく（農作物すべてに言えますが）。
ともあれ、応えてくれたのは札幌に店舗を構えるこちら。ほんとうに美味な有機珈琲を扱っておられます。喫茶では、「ブラジル・パライソ」を使用。

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可愛いだけじゃない。品質も優秀なクリッパーのお茶。こちらは店頭で販売しています。
おいしい、をデザインしながら、たくましく発展し続ける力量に敬服。

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身体の状態と相談しつつ、たのしく選ぶ。喫茶でお出しするハーブティーはこちらのもの。

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「まめすず」のトータルデザインを請け負うのは、メイちゃんこと、小幡明。先日、万国遠征より帰還。旅の足跡は「Tabi Koma」でチェック！

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あかり作家　霜触繭子

丹念に吉野和紙を貼り重ね、その数は40層にも。こまやかな光の粒子が、辺りをゆっくりとひたしてゆく。彼女の仕事、まさに「Witchcraft」。

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うかたま

この国の農業や自給率を憂える熱き方々が、愛情と茶目っ気たっぷりに届ける季刊誌、それは「うかたま」。
わたしたちの農は、日本は、これからどうなるのだろう。

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チェルノブイリへのかけはし

311以降、決して溶けない雪が確実にふりつもってゆく毎日のなかで、何を大切に生きてゆくのか。
とてもかなしいことですが、今の世をサバイバルするために向き合わなくてはならないこと。
私の身体だけではなく、たいせつなひとを守るために。

いのちは、きえたら、もどってこない。

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オーガニック食材を扱う業者は数あれど、アリサンのものはとびきりおいしい。ドライフルーツや、ナッツなどはこちらから。